2021. 6. 4. 13:22ㆍ라이프
안녕하세요, 원댜입니다.
최근에 인스타로 주간 심플리쿡 10기 모집글을 보고 신청을 했는데, 운이 좋게도 선정됐어요!!
매주 1회씩, 한 달에 총 4번 배송이 되고, 요리한 후 후기를 올리는 데, 블로그에 요리를 올리는 건 처음이네요 😅😅
처음 블로그 글을 올리는 거라, 이번엔 많이 생략됐는데 다음엔 더 잘 올릴 수 있을 것 같아요 😓😓
이번 주의 심플리쿡 요리는 분모자로제누들떡볶이로 선정됐습니다!
요즘 로제 떡볶이가 굉장히 핫하죠~ 거기에 제가 좋아하는 분모자까지 들었다니 너무 기대가 되네요!!
꼼꼼히 포장되어 배달 온 밀키트 안에는
분모자, 누들떡, 떡볶이 소스, 크림소스, 비엔나소시지가 들어있어요!
그리고 너무 친절히 설명되어 있는 요리 레시피!
너무 간단해서 사실상 20분이면 충분히 완성되는 요리예요!!
도구 & 재료 준비
- 도구 : 궁중팬, 나무주걱, 냄비, 채반, 접시
1. 물 1컵 (170~180ml)를 준비해주기!
2. 누들떡은 흐르는 물에 한번 씻은 뒤 물기를 제거해주기
** 저는 중국 당면도 함께 먹고 싶어서 요리 6시간 이전에 불리기 시작했어요!
요리하기
1. 분모자 데치기
냄비에 물을 끓이고 뭉쳐있던 분모자를 넣어 다 풀어질 때까지 데쳐주기!
요건 사진을 찍지 못했네요...
요리 레시피 후기 처음인 자.. 다음엔 어떻게 할지 감이 팍팍 옵니다!
2. 떡볶이 끓이기 1
궁중팬에 사전에 준비한 물을 붓고, 크림소스, 떡볶이 소스, 비엔나소시지 넣고 끓여주기!
초반에는, 소스가 전혀 꾸덕꾸덕하지 않고, 떡볶이 소스와 크림소스가 잘 합쳐지지 않아서 따로 놀아요!
3. 떡볶이 끓이기 2
누들떡을 넣고 중불에서 떡이 익을 때까지 잘 저어가며 끓여주세요.
저는 이 단계에 중국당면도 함께 투척했습니당😁😁
4. 완성하기
데쳤던 분모자를 넣고, 30초만 더 끓여주면 완성!!
이라고 레시피에 나와있지만, 저는 좀 더 꾸덕한 소스를 원했기에 꾸덕해질 때까지 끓여 완성시켰습니다!
분모자로제누들떡볶이 완성!!
요리하는 사이에, 김자반 주먹밥도 만들고, 에어프라이어 핫도그도 만들어 완성시킨 분모자로제누들떡볶이!!
한눈에 봐도 꾸덕한 소스가 보이지 않나요?
파는 거 저리 가라 하는 로제 떡볶이를 30분 만에 완성시켰다니, 보는 것만으로도 입에 침이 고입니다
쫀득쫀득한 분모자와, 쫀득쫀득한 누들떡!!
거기다 제가 추가한 중국당면까지!! 쫀뜨기 3총사가 꾸덕한 로제 소스와 어우러지니 정말 파는 떡볶이 저리 가라입니다..!!
로제 떡볶이 소스의 맵기는 전혀 맵지 않는 떡볶이 맛이에요!
저는 매운맛을 좋아하기 때문에, 저처럼 매운맛을 좋아하시는 분이라면,
소스를 끓일 때 청양고추를 넣어 끓여주시면 될 것 같아요!
진짜 로제 로제 한 맛이 나서 너무 맛있었던 것 같아요 ㅠㅠ
그리고 주먹밥도 소스에 콕 찍어먹고,
핫도그도 소스에 콕 찍어먹으면 이곳이 바로 천국입니다..
양도 정말 넉넉한 2인분이라, 사이드 메뉴를 곁들여 먹으면 정말 배 터지게 먹을 수 있어요!
시골이라 로제 떡볶이를 먹을 수 있는 곳은 신*밖에 없는데
앞으로 심플리쿡에서 간단하고 저렴한 밀키트를 주문해 조리해서 먹어야겠어요😍😍😍
요리 초보도 맛있게 해 먹을 수 있는 분모자로제누들떡볶이가 궁금하신 분들은 꼭 한번 주문해보세요!!
최고입니당!!
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# 제품협찬
이 포스팅은 심플리쿡으로부터 제품을 제공 받아 작성한 솔직 후기입니다!